一双手，打开创业之路；一个点子，解锁财富密码。四平市融媒体中心全新打造《生财有道道》栏目，报纸、电视、新媒体，全平台播出。这里没有遥不可及的传奇，只有普通人的生财智慧。在财富的世界里，机遇与挑战并存，在商海中乘风破浪，探索生财的奥秘。小成本如何玩转大生意？《生财有道道》带你走进财富的世界！

从辛苦劳作的手工豆腐匠，到创新钻研的设备研发人，他凭着热爱和不服输的韧劲，大胆创业，把一台豆腐机卖到全球十多个国家。用一份坚守，让老手艺搭上新技术，帮普通人稳稳致富。本期《生财有道道》让我们一起来认识这位从豆腐坊走出来的机器制造能手——齐跃庆。

二十多年前，大学毕业不久的齐跃庆开了一间豆腐坊，泡豆、磨浆、煮浆、点卤，全靠一双手、一身力气。每天凌晨1点就起身劳作，但效率却极低，做不出来多少豆腐，也卖不了多少钱。齐跃庆开始反思“撑船、打铁、做豆腐，都是累活，但有了汽轮机、大轮船，不累了，打铁有了洪炉不累了，凭啥做豆腐就得累呢？” 有了想法就开始大胆实践，齐跃庆研究起了做豆腐的机器。为了让每一步都省时省力，他从换热器、印刷厂等大工厂找灵感，买黄豆买钢材反复试验。不计成本、不畏失败。功夫不负有心人，他成功研制出高效省力的干豆腐机，操作简单，只需把控好机器技巧、水流大小，就能轻松作业。从黄豆到干豆腐、大豆腐，一人就能全程操作，就连豆腐包布都由机器自动卷制，再也不用满院子晾晒。做好的豆腐放入碱水浸泡，干净又卫生。

好用的设备很快引来同行关注，纷纷请求定制。于是齐跃庆下定决心要建厂量产。他毅然投入 200 多万元，其中 80% 都是借款，“当时就想，就算工厂失败，我还能回去做豆腐，总能把债还上。” 齐跃庆凭着这股破釜沉舟的勇气，建起 200 平方米的厂房。

创业之路并非一帆风顺，2011 年，工厂遭遇致命危机：半年时间，全厂工人赶制的机器堆满仓库，仅卖出 4000 多元，连电费都不够支付，工厂濒临倒闭。就要放弃的时候，齐跃庆想起父亲的话“没有真正的失败，只是没有找到问题症结。”他咬牙坚持，逐一排查问题，终于突破瓶颈，让工厂起死回生。

如今，齐跃庆的厂房扩大到 3000 平方米，干豆腐机实现批量生产，还能根据客户需求个性化定制。几万块钱就能入手的设备，成本低、回本快，很快他家的干豆腐机从东北走向亚非欧美十多个国家。

一块好豆腐的诞生，从来都不简单。磨豆的松紧，直接决定大豆蛋白的提取率。加厚铸铁大锅，配合循环加热炉体，既保留传统铁锅独有的糊香味，又做到高效、节能、省时、省力。老工艺不代表落后，新技术也不丢掉本味，这就是好豆腐的秘密。齐跃庆用20年时间，改写了“做豆腐必苦”的老话，让无数普通人，靠一门小生意，稳稳过上好日子。他没有惊天动地的故事，只有一心做好一件事的执着。他守的是一块豆腐的本味，做的是一门良心生意，圆的是无数普通人的创业梦。

生财技巧：

撰稿：单哲、吴爽  视频：冯吉、董联

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