为认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神,筑牢食品安全防线,守护师生“每一餐”,4月8—10日,市教育局与市市场监督管理局联合开展市直学校校园食品安全排查整治专项行动。
今年春季开学前,市教育局与市市场监督管理局联合下发了《关于做好2024年春季开学前校园食品安全管理工作的提示函》,市直各学校按照《校园食品安全排查整治专项行动自查表》,重点围绕落实食品安全第一责任、加强食品安全风险排查、规范从业人员管理、落实陪餐制度等方面开展自查整治。
此次检查由市市场监督管理局副局长王志刚亲自带队,市市场监督管理局餐饮科科长焦世朋、市教育局体育卫生艺术处处长孔德宇、市直各学校属地市场监督管理局分局分管同志、市教育局体育卫生艺术处有关工作人员及抽调的市直学校食堂管理员参与检查。
检查组先后深入市职业技术教育中心、吉林师范大学分院、四平盲童学校、市第三高级中学、市实验中学、市第一高级中学学校食堂,对照校园食品安全排查整治专项行动任务清单,从学校从业人员健康管理、食品原料采购等环境卫生状况、加工制作全过程管理等情况进行全环节的系统排查,并认真查阅学校关于食品安全相关文件接收、签批、落实记录,以及《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查报告》等档案材料。同时就排查出的食材无标识及进货日期、招投标合同需要有评价及退出机制、陪餐记录要完备等情况提出整改意见,下发整改清单。各学校领导表示,将认真梳理整改问题,结合本校实际,制定切实可行的整改措施,防范食品安全问题隐患。检查组还号召各学校充分利用校园广播、LED屏等形式,广泛宣传我市创建国家食品安全示范城市口号及相关音频,提高全体师生知晓率。
市教育局将坚持食品安全“四个最严”要求,联合市市场监督管理局进一步压紧压实各方责任,防范食品安全问题隐患,做到守土有责、守土尽责,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
